viernes, 5 de enero de 2024

 Asturias

  Concejo de Las Regueras, Parroquia de Santuyano  'Aldea de Lazana'



Lazana, 'Rincón de Lazana'



Lazana, nombre tradicional: Llazana. Lugar de la parroquia de Santullano (Las Regueras).

Dista 1,60 km de la capital municipal (Santullano) y se encuentra a una altitud de 180 m.

Cuenta con 15 viviendas (la parroquia 128) de las cuales 15 son viviendas principales y 0 viviendas no principales.

Lazana, 'Rincón de Lazana'

El municipio de Las Regueras tiene 6 parroquias:

Biedes,

Santullano,

Soto,

Trasmonte,

Valduno,

Valsera,




Lazana


Lazana


Los pueblos que forman la parroquia de Santullano son 7:

Andallón (Aldea),

Ania (Lugar),



Lazana (Lugar),

Otero (Aldea),

Santullano (Lugar),

Trascañedo (Casería),

Viado (Casería).




Lazana 'entorno'


El censo de Lazana entre los años: 2000 y 2015, es el siguiente:

Año 2015 Total habitantes 24 Total hombres 10 Total mujeres 14

Año 2014 Total habitantes 22 Total hombres 11 Total mujeres 11

Año 2013 Total habitantes 22 Total hombres 11 Total mujeres 11

Año 2012 Total habitantes 24 Total hombres 13 Total mujeres 11

Año 2011 Total habitantes 25 Total hombres 14 Total mujeres 11

Año 2010 Total habitantes 28 Total hombres 16 Total mujeres 12

Año 2009 Total habitantes 31 Total hombres 18 Total mujeres 13

Año 2008 Total habitantes 36 Total hombres 19 Total mujeres 17

Año 2007 Total habitantes 37 Total hombres 20 Total mujeres 17

Año 2006 Total habitantes 38 Total hombres 21 Total mujeres 17

Año 2005 Total habitantes 39 Total hombres 21 Total mujeres 18

Año 2004 Total habitantes 39 Total hombres 21 Total mujeres 19

Año 2003 Total habitantes 33 Total hombres 18 Total mujeres 15

Año 2002 Total habitantes 37 Total hombres 19 Total mujeres 18

Año 2001 Total habitantes 38 Total hombres 19 Total mujeres 18

Año 2000 Total habitantes 37 Total hombres 20 Total mujeres 17




Lazana, 'alrededores'




En el lugar de Lazana, una aldea de Asturias en el concejo de Las Regueras, con gran tradición de ganado vacuno lácteo.

Desde el año 2010, retoma la actividad una pequeña quesería tradicional, con la ilusión de crear productos diferentes.

Creyendo en el desarrollo sostenible, la innovación, la experimentación.

Elaborando productos únicos, originales, auténticos, básicos, vivos.
Con materias primas de la mejor calidad, sin ningún tipo de aditivo, máximo rigor en seguridad alimentaria, fomentando el desarrollo rural, respetando su entorno…


Lazana, 'Quesería'


La Quesería Lazana, de Las Regueras, plata en el World Cheese Awards

El queso ‘Origen’ recibió la medalla de plata en el certamen, que que se celebró en 2019 en el World Cheese Awards, un «mundial» de los quesos.

Lazana, 'Quesería'



El certamen, otorgó una medalla de plata al queso ‘Origen’, fabricado en Lazana, una especialidad que la quesería de Las Regueras fabrica desde 2016 (cuando recibió una medalla de bronce).

Son piezas de 5 kilos y con tres meses de maduración.

La quesería ha recibido desde 2014 seis premios a sus tres especialidades de queso, en un certamen al que se presentan más de 3.000.

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